Cara Membuat : Didihkan air, masukkan potongan ayam. Masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang dan seledri. Didihkan dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya bening. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Angkat. Masukkan ke dalam kaldu berisi potongan ayam. Tambahkan wortel, kentang dan tomat. Masukkan pala, merica dan garam
1. Untuk mendapatkan rasa sop daging yang gurih kaldunya gunakan daging sapi yang berlemak seperti tetelan atau sandung lamur. 2. Jenis sayuran bisa ditambahkan atau digani sesuai selera. Daun kol, buncis dan kembang kol bisa jadi pilihan. 3. Jika suka, sop boleh ditambahkan suun yang sudah dipotong-potong.
. 142 131 195 25 342 179 308 451
cara membuat kuah sop ayam
